O óleo de canola é desenvolvido a partir do melhoramento de uma planta chamada colza. Como todo óleo vegetal, para … Mais
Tag: gorduras
Peixes gordos: quando a gordura faz bem
Que os peixes fazem bem à saúde, todo mundo já sabe! Mas, no meio de tantas opções, qual escolher? Os … Mais
Azeites
O azeite de oliva é obtido pela prensagem de azeitonas e tratado exclusivamente por processos físicos (lavagem, moagem, prensa fria … Mais
Azeite e óleos vegetais
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Roberta Stella | nutricionista 