Roberta Stella | Nutrição comportamental, sem dieta e mais empática

fevereiro 22, 2018
por robertastella
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Gordos, magros e obesos – uma história do peso no Brasil

Os significados do corpo são uma construção social que influenciam os fatores econômicos, políticos e culturais. O entendimento de que a forma e o volume corporais como indicação de saúde é muito recente, datando, no Brasil, a partir de 1950 … Continue lendo

fevereiro 5, 2018
por robertastella
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Resenha | A tirania das dietas. Dois mil anos de luta contra o peso. Louise Foxcroft

Ler o livro A tirania das dietas foi, para mim, um misto de curiosidade, surpresa e desconforto. Um corpo não é somente um corpo por mais que desejaríamos que assim fosse. Um corpo está inserido em uma sociedade que dita … Continue lendo

junho 14, 2017
por robertastella
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Dietas, emagrecimento e aceitação

Quando o assunto é “diga não às dietas” ou “dietas não emagrecem” ou, ainda, “dietas levam ao ganho de peso”, não espanto em perceber a confusão que se instala na mente das pessoas. O incentivo para que as dietas sejam … Continue lendo

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