Roberta Stella | Nutrição comportamental, sem dieta e mais empática

Sarraceno

abril 13, 2015
por robertastella
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Trigo sarraceno: alternativa ao trigo refinado

A palavra trigo pode levar ao erro de interpretação. Apesar do sarraceno ser utilizado como um típico cereal na alimentação, ele não pertence às gramíneas, plantas que originam os cereais trigo, aveia, arroz, cevada e milho. As semelhanças entre o … Continue lendo

Chocolate

abril 1, 2015
por robertastella
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Chocolate! Qual é o melhor?

Muito se fala sobre o poder do chocolate na prevenção de doenças. E, claro, que quem adora chocolate dá um sorrisinho de canto de boca como que comemorando a vitória de uma batalha sempre quando ouve isso. Mas, calma lá! Nem … Continue lendo

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