Roberta Stella | Nutrição comportamental, sem dieta e mais empática

Peixes gordos fonte de ômega-3

março 31, 2015
por robertastella
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Peixes gordos: quando a gordura faz bem

Que os peixes fazem bem à saúde, todo mundo já sabe! Mas, no meio de tantas opções, qual escolher? Os peixes podem ser classificados em magros e gordos e, claro, o que os diferencia é a quantidade de gorduras que … Continue lendo

março 23, 2015
por robertastella
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Vitaminas antioxidantes

Em nosso corpo, ocorre, constantemente, a produção de radicais livres. A formação deles é um processo natural que se dá quando respiramos ou praticamos alguma atividade física. Entretanto, apesar dos radicais livres terem importância no nosso organismo e, ao mesmo … Continue lendo

março 16, 2015
por robertastella
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Antioxidantes, radicais livres e estresse oxidativo: importância da alimentação

Quero conversar com você sobre a importância dos antioxidantes e como combater os radicais livres que são formados em nosso corpo. Começo explicando o que são os antioxidantes e como são produzidos os temidos radicais livres que têm até ação … Continue lendo

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